A LA CARTA
ENTRADAS
Par de Empanadas de Mariscos. Dips de gremolata de naranja.
$25.000
Par de Empanadas Mendocinas. Dips de chimichurri ahumado.
$23.000
Ensalada fresca terminada con Ali oli de zucchini.
$22.000
Provoleta. Chutney de tomate y castañas. Chips de ajo.
$24.000
Hummus de palta. Crutones de lima.
$22.000
Cordero braseado sobre tostón en pan de campo y manteca de tuétano.
$32.000
Strachiatella.Pesto de rúcula y miel. Jamón crudo. Aceto dulce.
$29.000
Tartín de humita. Hojas verdes. Aceite de albahaca.
$22.000
PRINCIPALES
Ojo de bife (450 grs)
$63.000
T- bone ( 650 grs)
$64.000
Tomahawk ( 850 grs)
$78.000
Fideos rellenos, 3 zapallos ahumado. Crema suave y queso gratinado.
$44.000
Raviolones de bondiola y mostaza. Crema al Malbec.
$48.000
Niños envueltos en hojas de parra ,arroz negro, puré de porotos colorados.
$44.000
Filete de salmón con costra de frutos secos a la chapa. Salsa de alcaparras.
$66.000
Medallón de abadejo y panceta ahumada, de base tomaticán de cherries.
$63.000
POSTRES
Postres elaborados con productos frescos de estación
Ofrecemos una propuesta diferente cada día
$25.000
NUESTROS VINOS
Bermellón Malbec
$38.000
Tres Ilustres Malbec - Malbec
$29.800
Tres Ilustres Cab Franc - Malbec
$29.800
Tres Ilustres Cabernet Franc
$60.000
Tres Ilustres Blend
$60.000
Tres Ilustres Magnum Blend
$182.000
SELECCIÓN DEL ENÓLOGO
Blend Selección
$22.500
Espumante Charmat Selección
$26.000
BEBIDAS
Gaseosas
$4.000
Cervezas
$7.900
Limonada - Pomelada
$7.300
Café - Té
$3.500
AGUA LOCAL
$4.500
COCTELERIA
Negroni: Gin beefeater, Bitter rojo Campari, Cinzano Rosso
$10.000
Dry martini: Gin beefeater, Martini dry, Aceituna
$9.600
Penicillin: Whisky chivas regal 12, Jw black label, jugo de limón, almíbar de miel y jengibre
$12.500
Vermouth Rosso con soda: Cinzano Rosso, Soda
$8.400
Campari tonic: Bitter Rojo campari, Agua tónica
$8.400
Gin Tonic: Gin Beefeater, agua tónica, Cítrico a elección.
$10.400
Cynar Julep: Cynar, almíbar simple, jugo de pomelo, Menta, Agua con gas
$8.600
Mojito Clásico : Ron Havanna 3 años, jugo de limón, almíbar simple, Menta, Agua con gas
$9.400
Binomio : Chivas regal 12, Campari en Fat Washing con manteca, reducción de uvas tintas, solución cítrica, solución salina
$17.000
Aperol Spritz: Aperol, Vino espumante de la casa, Agua con gas
$9.000
Fernet Branca: Fernet branca, coca cola.
$9.700