A LA CARTA
Entradas
Dúo de empanadas mendocinas.
$7.400
Dúo de empanadas de carne asada cortada a cuchillo.
$7.400
Provoleta, morrón asado, cherry confitado en aceto dulce.
$7.800
Provoleta rellena con jamón natural y pesto de tomates hidratados.
$8.200
Tempura de langostinos con salsa dulce/picante y palta asada.
$8.500
Ensalada de la huerta.
$6.500
Sopa fría de boniato y zanahorias.
$6.500
Molleja a las brasas, pimiento asado sobre pan casero.
$8.200
Bruschetta de hongos, papines y chutney de peras.
$8.200
Principales
Fideos al trapo, zapallo y provola ahumado.
$15.200
Calabaza confitada, cherrys confitados y cremoso de zanahoria.
$14.600
Matambre de ternera tiernizado.
$18.200
Banderita de asado con gremolata clásica.
$18.200
Ojo de bife con hierbas y chimichurri.
$20.500
Solomillo con escalibada casera.
$18.200
Ribs de cerdo con salsa de naranja.
$19.300
Entraña con pesto de apio.
$20.200
Trucha en mariposa con limón quemado y brotes verdes.
$24.000
Nuestras carnes cuentan con un acompañamiento a elección. Consultar disponibilidad.
Postres
Nuestros postres son elaborados en combinación de productos de estación, frescura y creatividad pura. Ofrecemos una propuesta diferente cada día.
(consultar opciones) $10.200
Nuestros vinos
Bermellón Malbec $17.800
Malbec Tres Ilustres $14.000
Cab. Franc/Malbec $14.000
Tres Ilustres Cabernet Franc $29.000
Tres Ilustres Blend $29.000
Tres Ilustres Petit Verdot (no disponible) $45.000
Tres Ilistres Blend Magnum $88.200
Vinos amigos
Weinert Carrascal Chardonnay $13.600
Crios Pinot Gris $14.900
Caelum Blend Blanco $16.200
Lunta Torrontés $16.200
Folie Rosé entrevero $13.500
La Cayetana Pinot Noir $15.300
Mendel Semillón $17.900
Sombrero Sauvignon $15.400
Mendel Malbec $21.800
Mendel Cabernet Suavignon $21.900
Piel Negra $43.500
La Linterna Malbec $128.000
Espumantes
Losance Extra Brut $13.900
Nasha Extra Brut golden $13.000
Espumante Selección del Enólogo $10.000
Bebidas sin alcohol
Agua saborizada $1.800
Gaseosa linea Coca Cola $1.800
Agua con gas o sin gas $1.800
Jarra de limonada $3.200
Cerveza Heinken $2.300
Cerveza Antares $2.300
Café o Té $1.800
Coctelería
Cinzano $4.500
Campari $4.500
Fernet Branca $3.800
Aperol Spritz $4.300
Negroni $5.800
Gin Tonic $6300
Mojito $6.200
Caipiriña $6.200
Vermut $4.500
Whisky Chivas Regal 12 años $8.500
Whisky Jonhy Walker $7.500
Whisky Jack Daniels $8.900