Propuesta CASABERMELLÓN

Somos Casa Bermellón, nuestro origen data de 1932. Nos abraza una hectárea de viñedo de Malbec de 1910, tratados con nuestra tradicional herencia, donde realizamos todas nuestras labores culturales de manera agro-ecológica. Venir a Casa Bermellón es encontrarse con nuestras raíces mendocinas e inmigrantes, ofrecemos una propuesta gastronómica que representa un paseo cultural de arte, comidas y vinos convergiendo en los distintos paisajes vivos y culinarios.

 

 

DEGUSTACIÓN

 

Los invitamos a conocer nuestros vinos, creados a partir de la dedicada

búsqueda de la expresión de terroir, desarrollando perfiles únicos, con

identidad definida, irreplicables.

Abrimos nuestra cava para que disfrutes de esta experiencia.

BERMELLON TASTING (nueva)

Sumérgete en una experiencia auténticamente mendocina con nuestra Degustación. Disfruta de la combinación perfecta entre el sabor tradicional de las empanadas mendocinas y la elegancia de nuestros vinos seleccionados.

Experiencia: Una selección de deliciosas empanadas mendocinas acompañadas por 2 etiquetas de vino que te transportarán a las históricas viñas de Malbec de Casa Bermellón.

Horarios: 10:30 hs, 11:30 hs, 15:30 hs, 16:30 hs.

 

$14.500

 

 

House tasting

 

Degustación de nuestros vinos premium, donde conoceremos la producción y características de cada uno de ellos acompañados por una tabla de quesos seleccionados.

$26.800

 

Winemaker tasting

 

Marc Weiss nos invita compartir un momento para contarnos su historia y la de sus vinos.

En una degustación al detalle, descubriremos todo su trabajo y el empeño dedicado a la búsqueda de la expresión de nuestro terroir, para crear algo único y original.

$40.000

 

MENÚ DE PASOS

 

- Entrada (a elección de la carta)

- Entremés

- Plato principal (a elección de la carta)

- Postre

Cada plato es maridado con una copa de nuestros vinos Tres Ilustres, Bermellón y Espumante.

(incluye agua y café).

 

$91.000

 

- 10% de descuento pagando en efectivo.

 

MENU ILUSTRE

ENTRADAS

- Empanadas mendocinas

- Provoleta con morrón en conserva y ajo dulce

- Sopa crema de cebolla

PRINCIPALES

- Pastel de vacío con puré de zanahorias y panceta ahumada

- Angelotis de remolacha rellenos de boniato y cebolla caramelizada (opción veggie)

- Rolls de lenguado con arroz negro

POSTRES

Nuestros postres son elaborados en combinación de productos de estación, frescura y creatividad pura. Ofrecemos una propuesta diferente cada día.

BEBIDAS

- Malbec Tres Ilustres

- Blend Selección del Enólogo

- Espumante Seleccion del Enólogo

- Agua LOCAL con y sin gas

 

$45.000

- 10% de descuento para mendocinos.

Menú infantil

 

Principal, postre y bebida.

$28.600

 

Menú a la Carta

 

Entradas, principales y postres con productos frescos y reversiones de platos tradicionales.

 

VER LA CARTA

 

Cenas Privadas

 

 

Menú de fuegos a la vista, utilizando diferentes técnicas de cocción para carnes, vegetales de la huerta, pastas, arroces...

Degustación de 5 vinos premium de edición limitada.

Uso exclusivo y en privado de Casa Bermellón.

Para grupos cerrados de al menos 8 personas.

Aguas Café.

 

Consulta el valor por persona.

 

Eventos

 

- Casamientos

- Cumpleaños

- Cenas de fin de año

- Empresariales

 

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